Ciasto Czekoladowe z Bananami - Prosty Przepis
Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Na początek przygotowujemy mieszankę czekolady i masła - w małym garnuszku, na niskim ogniu, rozpuszczamy razem czekoladę i masło. Mieszamy, aż oba składniki się połączą w gładką, błyszczącą masę. Odstawiamy na bok, aby lekko ostygło.
W dużej misce łączymy cukier i jajka, używając miksera na wysokich obrotach. Mieszamy przez około 2 minuty, aż składniki dobrze się połączą i uzyskają jasną, kremową konsystencję. Następnie do tej masy dodajemy ostudzoną czekoladę z masłem i miksujemy na niskich obrotach, aż do uzyskania jednolitej masy.
Mąkę i proszek do pieczenia dodajemy do miski z masą czekoladową. Mieszamy na niskich obrotach miksera, tylko do momentu połączenia składników. Ważne jest, aby nie mieszać za długo, aby ciasto nie było zbyt gęste.
Banany obieramy i kroimy na cienkie plastry. Dodajemy pokrojone banany do miski z ciastem i delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką, tak aby plastry banana były równomiernie rozłożone w cieście.
Ciasto przelewamy do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, lub do momentu, kiedy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
Podczas gdy ciasto się piecze, przygotowujemy polewę czekoladową. W małym garnuszku, podobnie jak wcześniej, rozpuszczamy czekoladę i masło na niskim ogniu, mieszając często. Gdy składniki się połączą, odstawiamy na bok, aby polewa ostygła.
Po upieczeniu ciasta, pozostawiamy je w formie na 10 minut, a następnie wyjmujemy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gdy ciasto jest już zimne, polewamy je czekoladową polewą, rozprowadzając ją równomiernie po wierzchu. Ciasto czekoladowe z bananami jest gotowe do podania!
Lato jest pięknym czasem, który zachęca do wyjścia z domu i zrobienia pikniku wśród zieleni. Świeże powietrze …
Ciasto drożdżowe to ulubione danie wielu osób, ale przygotowanie go może …
Istnieje wiele elementów, które s…
Wstęp do Fermentacji: Starożytna Metoda Konserwacji …
Cholesterol jest składnikiem, który naturalnie występuje w naszym organizmie i jest niezbędny do prawidłowego …