Składniki

Na ciasto:

• 250 g mąki pszennej – Składnik podstawowy ciasta.
• 200 g cukru – Dodaje słodyczy i karmelowego smaku.
• 250 g masła – Nadaje ciastu konsystencję i puszystość.
• 1 opakowanie cukru waniliowego – Daje aromat wanilii.
• 5 jaj – Wiążą składniki i dodają puszystości ciastu.
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia – Zapewnia wyrośnięcie ciasta.

Na budyń:

• 500 ml mleka – Podstawowy składnik budyniu.
• 1 opakowanie budyniu waniliowego – Daje smak waniliowego kremu.
• 2 łyżki cukru – Dodaje słodyczy do budyniu.

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie ciasta

Rozpocznij od przygotowania ciasta. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formę na babkę, smarując ją masłem i obsypując bułką tartą. Masło utrzyj z cukrem na puchate, jasne masło. Dodaj cukier waniliowy i jedno po drugim jajka, cały czas ucierając. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy maślanej. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno być gładkie i jednolite.

Krok 2: Przygotowanie budyniu

Budyń przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Pamiętaj, aby dodać do niego 2 łyżki cukru, aby był słodki.

Krok 3: Łączenie składników

Do formy na babkę przelej połowę ciasta, na to wyłóż budyń, a na końcu resztę ciasta.

Krok 4: Pieczenie

Wstaw babkę do piekarnika i piecz przez około 50 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu, babkę piaskową pozostaw w formie do ostygnięcia, następnie delikatnie wyjmij.

Podanie

Podawaj babkę piaskową z budyniem na deser lub do popołudniowej kawy. Jest to prawdziwa uczta dla miłośników ciast i słodkości. Babka jest miękka, puszysta, a budyń dodaje jej kremowej słodyczy. Ten przepis na babkę piaskową z budyniem jest nie tylko smaczny, ale także bardzo prosty w wykonaniu. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym szefem kuchni, na pewno sobie z nim poradzisz. Babka piaskowa z budyniem to ciasto, które zawsze wywołuje uśmiech na twarzy i które z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych.